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Vida Nueva Health Food

InflaCalm Kosher PARVE

InflaCalm Kosher PARVE

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INFLAMACALM

Disminuye las migrañas y dolores menstruales

Las propiedades analgésicas del jengibre lo convierten en un remedio natural para aliviar las migrañas y los dolores asociados al ciclo menstrual.

Actúa como antioxidante y antiinflamatorio

El jengibre contiene compuestos bioactivos, como el gingerol, que combaten el estrés oxidativo y reducen la inflamación en el  uerpo.Según los distintos estudios revisados demuestran el efecto antiinflamatorio del jengibre en algunas enfermedades, como por ejemplo, mejora el sistema cardiovascular, osteoartritis (disminuye tanto el dolor como la inflamación) y dismenorrea.

HOLY BASIL o ALBAHACA SAGRADA

Un antioxidante clave de la albahaca es el ácido rosmarínico, que se ha relacionado con efectos antiinflamatorios y puede ayudar a proteger contra enfermedades crónicas como las cardiopatías y ciertos tipos de cáncer. La albahaca también es rica en betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A. El betacaroteno actúa como un potente antioxidante que ayuda a proteger las células de los daños causados por los radicales libres.

WHITE WILLOW BARK EXTRACT

 La corteza de sauce proviene de varias variedades de sauce, incluido el sauce blanco (Salix alba o europeo), negro (Salix nigra o gatito), crack y sauce morado.

 

La corteza de sauce contiene una sustancia química llamada salicina, que es similar a la aspirina. Tiene efectos reductores del dolor y la fiebre en el cuerpo.

 

Las personas comúnmente usan la corteza de sauce para el dolor de espalda, la osteoartritis, la fiebre, la gripe, el dolor muscular y muchas otras condiciones,

El uso de la corteza de sauce se remonta a la época de Hipócrates (400 a. C.), cuando se aconsejaba masticar la corteza para reducir la fiebre y la inflamación. La corteza de sauce se ha utilizado a lo largo de los siglos en China y Europa, y continúa utilizándose hoy en día para el tratamiento del dolor (particularmente el dolor lumbar y la osteoartritis), el dolor de cabeza y las afecciones inflamatorias, como la bursitis y la tendinitis. La corteza del sauce blanco contiene salicina, que es una sustancia química similar a la aspirina (ácido acetilsalicílico). En combinación con los poderosos compuestos vegetales antiinflamatorios de la hierba (llamados flavonoides), se cree que la salicina es responsable de los efectos analgésicos y antiinflamatorios de la hierba. De hecho, en el siglo XIX, la salicina se utilizó para desarrollar la aspirina. El sauce blanco parece aliviar el dolor más lentamente que la aspirina, pero sus efectos pueden durar más.

TRUMERIC ROOT ETRACT

La curcumina contiene polifenoles, unas moléculas que actúan a escala celular en la inflamación y la oxidación, y reducen los efectos de algunas enfermedades como la artritis, la ansiedad, los niveles elevados de grasa en sangre, o el síndrome metabólico. La inflamación se ha identificado en el desarrollo de otras enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson, la Esclerosis múltiple, la epilepsia, o el cáncer. También tiene efectos positivos en personas sin ninguna enfermedad diagnosticada, como aumento del rendimiento físico, la concentración y la disminución del estrés.

GREEN TEA LEAF EXTRACT

El té es rico en polifenoles que tienen efectos como la reducción de la inflamación y la ayuda para combatir el cáncer.

 

El té verde tiene un 30% de polifenoles en peso, entre los que se incluyen grandes cantidades de catequina llamada EGCG por sus siglas en inglés. Las catequinas son antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño celular y proporcionan otros beneficios.

 

Estas sustancias pueden reducir la formación de radicales libres en el cuerpo, lo que protege a las células y las moléculas del daño. Estos radicales libres se conocen porque juegan un papel fundamental en la edad y todos los tipos de enfermedades.

 

La EGCG (galato de epigalocatequina) es uno de los componentes más importantes en el té verde. Se ha estudiado para tratar varias enfermedades y podría ser una de las principales razones por las que el té verde posee grandes propiedades medicinales.

 

El té verde tiene pequeñas cantidades de minerales que son importantes para la salud.

 ROSEMARY LEAF EXTRACT

Rico en antioxidantes

Healthline destaca que el Extracto de Hoja de Romero es rico en antioxidantes. Una dieta rica en estos compuestos se relaciona con menos daño oxidativo en el organismo, el cual causa enfermedades crónicas como el cáncer, las cardiopatías y la diabetes de tipo 2.

 

Por lo cual, es una buena idea sumar hierbas como el romero a tu alimentación, en conjunto con más vegetales y frutas.

 

Antiinflamatorio

El romero tiene compuestos de interés como el ácido rosmarínico y el ácido carnósico, los cuales tienen actividad contra la inflamación, además de antioxidante.

 BOSWELLIA GUM EXTRACT

Artrosis y artritis

Las propiedades antiinflamatorias de la boswellia, logrando resultados similares a los de los medicamentos antiinflamatorios, son las responsables de que se recomiende para tratar el dolor y la inflamación en casos de artrosis.

 

Además de reducir los dolores, su consumo ayuda a reducir los niveles de una de las enzima que degradan el cartílago.

 

Por otro lado, hay estudios que afirman que la boswellia puede prevenir la liberación de leucotrienos, unos compuestos pro-inflamatorios.

 

Son multitud los estudios que prueban cómo tanto el consumo de extracto de boswellia como su uso tópico ayudan a combatir la artritis, reduciendo la inflamación, el dolor articular y la rigidez sin efectos secundarios graves.

[10/14, 9:36 PM] Mí Celular: CORDYCEPS

[10/14, 9:36 PM] Mí Celular: Los hongos del género Cordyceps podrían retrasar el envejecimiento, controlar los síntomas de la diabetes tipo 2 y reducir la inflamación. ¿Será esto posible? Descubre sus beneficios y contraindicaciones con esta lectura.

[10/14, 9:41 PM] Mí Celular: Puede que hayas escuchado sobre Cordyceps, un género de hongos parásitos que se ha hecho conocido por su particular forma de atacar insectos y otros artrópodos. Invaden, destruyen y se quedan a vivir dentro del huésped.

 

También existe evidencia de que estos hongos pueden cambiar la conducta del insecto anfitrión. Como es el caso del Cordyceps unilateralis, una especie que modifica el comportamiento de las hormigas infectadas.

 

Sin embargo, esto no es todo. Los restos de hongos e insectos infectados han sido utilizados por la medicina tradicional china durante siglos. Sus aplicaciones van desde el tratamiento de la fatiga y el aumento de la libido hasta algunas enfermedades renales. Te explicamos todo lo que debes saber.

 

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¿Qué es el Cordyceps?

Cordyceps es un género de hongos con más de 400 especies conocidas. Su principal característica es que son parasitarios, es decir, dependen de un huésped (en este caso insectos y otros artrópodos).

 

En general, cuando este hongo ataca a un hospedador destruye sus tejidos y los reemplaza por tallos largos y delgados que crecen fuera de su cuerpo. Ahora bien, la mayoría de las especies crecen en Asia, en países como China, Japón, Corea y Tailandia. Las tres más conocidas incluyen el Cordyceps sinensis (hongo de la oruga china), el Cordyceps militaris y el Cordyceps unilateralis.

 

Entre todas las especies, solo la sinensis y militaris son comestibles, por lo que se le atribuyen propiedades terapéuticas, convirtiéndose en el foco de la mayoría de las investigaciones con respecto a estos hongos.

 

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Lee también: Hongos comestibles y sus aportes a la salud

 

Beneficios que se le atribuyen al Cordyceps

Usados durante siglos por la medicina tradicional china para tratar distintas afecciones, no es de extrañar que se hayan realizado investigaciones sobre los efectos de estos hongos en la salud. Veamos en detalle cómo pueden ayudar.

 

1. Mejorar el rendimiento físico

Según una investigación publicada en International Journal of Medicinal Mushrooms, las especies de Cordyceps están relacionadas con un aumento en la producción de adenosín trifosfato (ATP), la molécula energética de los músculos. Esto mejora la oxigenación y reduce la fatiga durante el ejercicio.

 

Del mismo modo, un estudio publicado en Chinese Journal of Integrative Medicine demostró que aquellos que ingirieron 3 gramos diarios de una cepa sintética de Cordyceps, llamada CS-4, aumentaron en un 7 % su volumen máximo, una medida utilizada para determinar el nivel de condición física.

 

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Un estudio similar con adultos jóvenes también arrojó que después de ingerir una mezcla de hongos que contenía Cordyceps por tres semanas, estos experimentaron un aumento del 11 % de su volumen máximo en comparación con aquellos que ingirieron un placebo. Sin embargo, las investigaciones actuales exponen que las especies de Cordyceps podrían no ser efectivas cuando se trata de mejorar el rendimiento de deportistas de alto nivel.

 

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Los deportistas de alto nivel podrían no recibir beneficios de estos hongos, según las últimas investigaciones.

2. Ralentizar el envejecimiento

Existe evidencia científica de que las especies de Cordyceps tienen un contenido importante de antioxidantes que le confieren propiedades antienvejecimiento. Un estudio en ratones ancianos demostró que estos hongos podrían mejorar la memoria.

 

Otro estudio en roedores expuso que aquellos que recibieron Cordyceps fueron más longevos que los que recibieron una sustancia placebo.

 

Así mismo, una investigación publicada en International Journal of Molecular Medicine encontró que los hongos de la especie Cordyceps pueden extender la vida de las moscas de la fruta. Sin embargo, aún se necesitan más estudios en humanos para trasladar los resultados.

 

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3. Aumentar la libido

En la medicina popular, las especies de Cordyceps han sido utilizadas como vigorizante sexual. Un estudio publicado en Phytotherapy Research arrojó que este hongo es capaz de incrementar los niveles de antioxidantes en ratones ancianos, consiguiendo mejorar la libido. No obstante, aún se requieren más investigaciones en humanos.

 

4. Propiedades antitumorales

Estudios en probeta demostraron el potencial antitumoral de Cordyceps al inhibir el crecimiento de células cancerosas humanas. Estas incluyen las células de cánceres de pulmón, colon, piel e hígado. Una investigación en ratones también certificó estos efectos sobre el linfoma y el mieloma. Sin embargo, se necesitan más pruebas en humanos y no puede ser un tratamiento de primera línea de ninguna manera.

 

5. Podría controlar la diabetes tipo 2

Los hongos del género Cordyceps son capaces de ayudar a mantener en un rango saludable los niveles de azúcar en la sangre, según un estudio en ratones diabéticos publicado en Life Sciences.

 

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Además, una revisión de 22 estudios demostró que los suplementos de Cordyceps mejoran la función renal en pacientes con enfermedad crónica de los riñones, lo que es una de las complicaciones más comunes de la diabetes. No obstante, aún se precisan resultados más concluyentes.

 

6. Mejorar la salud del corazón

Estos hongos benefician la salud del corazón de distintas maneras. En China son un tratamiento aprobado para la arritmia. Del mismo modo, un estudio publicado en Acta Pharmacologica Sinica evidenció que las especies de Cordyceps pueden reducir las lesiones cardíacas en roedores con enfermedad renal crónica. Esto se debe, según los expertos, a su alto contenido de adenosina, un compuesto natural.

 

Por último, existen investigaciones en animales que aseguran que los hongos Cordyceps pueden disminuir el colesterol LDL, también denominado colesterol malo, y los triglicéridos, conocidos por ser factores que aumentan los riesgos de padecer enfermedades cardíacas.

 

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7. Reducir la inflamación

A pesar de que la inflamación es una respuesta del sistema inmune que sirve para proteger al cuerpo de infecciones y lesiones, un exceso puede desencadenar enfermedades del corazón y cáncer.

 

Por fortuna, está demostrado que exponer células humanas a hongos Cordyceps elimina las proteínas esenciales que fomentan la inflamación. Además, investigaciones en ratones sugieren que podría disminuir la inflamación en las vías respiratorias, lo que los convierte en una alternativa en el tratamiento del asma y la bronquitis. Sin embargo, no son tan efectivos como otros abordajes ya existentes.

 

Ahora bien, las especies Cordyceps también se pueden utilizar de forma tópica. Una investigación publicada en Journal of Ethnopharmacology sugirió que pueden reducir la inflamación de la piel en ratones, lo que demuestra aún más sus propiedades antiinflamatorias.

 

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Otros datos interesantes sobre Cordyceps

Gracias a sus propiedades curativas y forma de crecer, estos hongos han ganado mucha popularidad. Estos son algunos de los datos más interesantes que rodean las especies del género Cordyceps:

 

El Cordyceps sinensis es conocido como tesoro tibetano. Esto se debe a sus propiedades medicinales y los beneficios económicos que tiene para muchos de sus recolectores.

Los primeros usos medicinales de Cordyceps estuvieron enfocados en mejorar la fuerza, vitalidad y reproducción del ganado.

La medicina tradicional tibetana consideraba y utilizaba el Cordyceps sinensis como un tónico que podía aumentar la energía, la resistencia y el deseo sexual.

Dependiendo del lugar, la especie Cordyceps sinensis puede llamarse diferente. En China se conoce como dong chong xia cao, mientras que en Japón recibe el nombre de tocheikasa.

En 1993 este hongo ganó la atención del mundo del deporte. Unas atletas chinas que seguían una dieta basada en Cordyceps sinensis batieron los récords mundiales de 1500, 3000 y 10 000 metros planos sin fatiga.

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El hongo es caro y difícil de conseguir, por lo que suele consumirse en suplementos de cápsulas o polvo para preparar.

Precauciones y contraindicaciones

Ya que ha sido utilizado durante siglos en la medicina tradicional china, las especies comestibles de Cordyceps no se consideran tóxicas. Sin embargo, no existen estudios suficientes que avalen su seguridad o posibles efectos secundarios, por lo que su consumo debe evitarse en mujeres gestantes, en periodo de lactancia y en niños.

 

Este caso también aplica a personas bajo medicación, sobre todo aquellas que tienen prescritos tratamientos antipsicóticos, broncodilatadores o anticoagulantes. En general, la recomendación es consultar con un médico antes de iniciar una suplementación o cualquier tipo de consumo o contacto con estos hongos.

 

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¿Cómo tomar Cordyceps?

Por la escasa investigación en humanos no existe una dosis exacta. No obstante, la más recomendada y empleada durante los estudios es de 1000 a 3000 miligramos al día, un rango que se cree libre de contraindicaciones y capaz de aportar los beneficios.

 

En cuanto a las formas de ingerir estos hongos, las más tradicionales incluyen las infusiones, en las que se bebe el agua en el que fue cocido y se consume el hongo troceado junto a pollo, cerdo o pato. Ahora bien, ya que este hongo puede resultar muy costoso, la manera más común es tomarlo como suplemento.

 

Descubre: Pollo glaseado con vino de Jerez y hongos, saludable y nutritivo

 

¿Qué recordar sobre el Cordyceps?

Con más de 400 especies conocidas, Cordyceps es una familia de hongos parásitos. Estos se caracterizan por crecer en insectos y otros artrópodos que sirven como huéspedes y a los que van destruyendo lentamente hasta vivir dentro de ellos y controlarlos.

 

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Además de esto, el Cordyceps es muy valorado en la medicina china tradicional. Entre sus beneficios están mejorar el rendimiento físico, la salud del corazón y la libido. También sería capaz de retrasar el envejecimiento y reducir la inflamación.

[10/14, 9:55 PM] Mí Celular: MUSHROOM MAITAKE MYCELIM

[10/14, 9:55 PM] Mí Celular: The Maitake mushroom (Grifola frondosa) is an edible and medicinal fungus that grows wild in Japan, China, and North America under oak, elm, or maple trees.

 

The mushroom has only gained popularity in the United States over the last 20 years. People praise it for its promises of health, vitality, and longevity. Read on to learn what evidence research has found to support these claims.

 

What is maitake mushroom?

Maitake (sometimes called maitako) means “dancing mushroom” in Japanese, as people would dance with joy upon finding it. It’s considered an adaptogen, helping the body fight against physical and mental difficulties.

 

Maitake mushroom can be cultivated and even grown at home, though it typically won’t grow as well as it does in the wild. You can usually find the mushroom during the autumn months.

 

While this mushroom can be used in cooking, it’s considered a medicinal mushroom. That’s likely because it’s known for being richTrusted Source in:

 

antioxidants

beta-glucans

vitamins B and C

copper

potassium

fiber

minerals

amino acids

The mushroomTrusted Source is also:

 

fat-free

low sodium

low calorie

cholesterol-free

Can it be used for cancer?

According to various studiesTrusted Source, maitake mushrooms may help the body fight cancer cells through three pathways: protecting healthy cells, preventing tumor spread, and inhibiting growth.

 

Researchers have also found that using extracts like D-fraction has some promise in reducing tumor size and improving outcomes for different cancers. Other compounds contained in the mushroom have also been found to display similar properties.

 

Other studiesTrusted Source have also found that certain components in maitake may help boost your immune system by activating important cells that can help you fight off cancerous cells. Additional components may be able to influence genes involved in cancer growth and promote cancer cell death.

 

That said, many of the studies conducted on maitake mushrooms are outdated. In addition, the conclusion that the mushroom has these properties can’t be used to suggest that eating the mushroom can actually cure cancer.

 

More clinical research on people living with cancer is needed to understand whether the mushroom could be used as part of any type of cancer treatment.

 

Does it fight pathogens?

Various studies have shown that maitake mushrooms mayTrusted Source help fight viral infections like hepatitis B, EV71, HSV-1, and HIV. Compounds from this mushroom may help improve recovery rates, inhibit infection, and support the immune system.

 

Generally, polysaccharide extracts from different mushrooms, including maitake, have also been foundTrusted Source to be helpful in fighting influenza (flu) in living organisms.

 

That said, more human studies are needed to understand whether maitake mushrooms can be directly used to treat or prevent infection of any kind.

 

Does it protect from diabetes?

Multiple studiesTrusted Source have shown that extracts from maitake mushrooms may help reduce blood sugar in animals. This is relevant because high blood sugar is associated with developing diabetes.

 

Components in mushrooms, such as polysaccharides, pyrrole alkaloids, ergosterols, and unsaturated fatty acids, may contributeTrusted Source to this by affecting the way insulin interacts with glucose in the body.

 

That said, these older studies were conducted on animals. Newer research on human subjects is needed.

 

Does it lower cholesterol and blood pressure?

Various studiesTrusted Source have also explored the effect of maitake mushrooms on cholesterol metabolism and blood pressure.

 

For instance, research on rats found that the mushrooms helped lower triglyceride, cholesterol, and phospholipid levels in their blood.

 

Other animal research also found that mushrooms may help support the liver’s ability to metabolize cholesterol and may lower systolic blood pressure.

 

However, like other potential benefits, these findings came from primarily older animal studies and need to be confirmed in newer research based on human subjects.

El hongo Maitake (Grifola frondosa) es un hongo comestible y medicinal que crece de forma silvestre en Japón, China y América del Norte debajo de robles, olmos o arces.

 

El hongo sólo ha ganado popularidad en los Estados Unidos durante los últimos 20 años. La gente lo elogia por sus promesas de salud, vitalidad y longevidad. Continúe leyendo para conocer qué pruebas han encontrado las investigaciones que respaldan estas afirmaciones.

 

¿Qué es el hongo maitake?

Maitake (a veces llamado maitako) significa "seta danzante" en japonés, ya que la gente bailaba de alegría al encontrarlo. Se considera un adaptógeno que ayuda al cuerpo a luchar contra las dificultades físicas y mentales.

 

El hongo maitake se puede cultivar e incluso cultivar en casa, aunque normalmente no crece tan bien como en la naturaleza. Normalmente podrás encontrar la seta durante los meses de otoño.

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